我们每天都需要吃一些瓜果蔬菜，而且越来越多的蔬菜品种被大家越炒越火，成为大家餐桌上的“网红菜品”，很多人也会跟着潮流，即使不喜欢吃也要尝上几口，其实，有些东西有些事就是被人一传十十传百的相信了，而并非有一定的数据研究支撑，今天小编就来说说最近的“神坛”级别菜品—秋葵。
秋葵原本产于带和热带地区，近几年被中国湖北、广东等省份引进大面积种植，后被炒为“蔬菜王”之称，在网络上久久流传着它是治疗糖尿病的“神药”的新闻，并且还提到它具有减肥、防癌、抗衰老等一系列的保健作用。
秋葵营养价值是很丰富，并且有着独特的香味，其中的果胶是可溶性的纤维，在现代保健中认为，经常食用它有健胃肠、滋补的功效。但是，和同比在我们餐桌上的其他时令蔬菜，秋葵在成分上并无特别明显的地方，含量也大径相同，说明秋葵中一些所谓的特殊功效基本我们在大白菜这些平价普通的蔬菜中都会存在。
传说中秋葵是“糖尿病克星”，这其中类似作用的成分无非不过是秋葵中的膳食纤维的含量，但我们要知道任何一种高纤维素含量的食物蔬菜都具有的这种功效，同时这种功效只是说可以在一定程度上缓解了血糖的升高，但并不能代替胰岛素的作用。因此，说是糖尿病的克星有点夸张了哦~
但是不可否认的是秋葵的药用价值，秋葵的根部有止咳的作用，树皮部分通常在中药中用于月经不调；而秋葵本身为绿色植物，就有清热解毒的自带功效，所以秋葵虽然是营养价佳山三花值很好的蔬菜，但是也没必要过分追求它的功效价值，还不如吃些便宜常见的食物更加顺口~
本文由来源于财鼎国际(http://cdgw.hengpunai.cn:27531/)
网友评论 ()条 查看