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2017年山东费县农产品市场供需平衡 价格维稳

类别:产品信息 日期:2018-2-20 23:02:43 人气: 来源:

  据费县物价局调查显示,2017年费县农产品市场供需平衡,粮食购销两旺,价格小幅上涨;油料供应量增加,价格大幅下跌;生猪供需维持紧平衡,价格止跌回升。

  农业包括种植业和养殖业,在本质上,就是生命科技产业,对种植业来说,具有季节性;对于养殖业来说,具有生物周期性。作物的季节性决定了农产品上市的旺季和淡季;养殖业的生物周期性是由动物的怀孕期、生长期、成熟期决定的。季节性和生物周期性的存在,决定了农业市场形势发生变化时,生产无法及时做出反应,生产的调整,普遍带有滞后期。近期,费县物价局对国家发改委在费县设立的花生、烤烟、小麦和散养生猪等4个品种的生产成本与收益情况进行了年度调查汇总,总体看:小麦收益增加,烤烟收益微降,花生收益狂跌,生猪亏损。

  2017年风调雨顺,小麦长势良好。冬季雨水充足,小麦长势整体较好,秋种期间墒情适宜,播种基础好,冬前苗情是较好的一年,一、二类麦田占比大,春季连降喜雨,有利于小麦生长。尽管小麦生育后期遭受条锈病,但各级高度重视,县成立了13个由农业、水利、农机、环保等部门主要负责人任组长的小麦条锈病防控工作督导组,对所包乡镇进行防控工作督导,全力保障督导工作不留死角、不留余地、不留情面。整合、配套防控专项资金428万元,有力保障了防控工作顺利开展,小麦条锈病得到有效遏制,小麦产量增产。亩产量499.4千克,比上年增产15.06%。

  花生是耐旱不耐涝的作物,2017年花生生长期恰遇雨水大,一些田间排水不畅的地块,出现了湿涝,影响了荚果的膨大。由于采取了“精细整地,选用良种,规范播种,平衡施肥,科学防控病虫,适期晚收”等技术,确保了花生的产量质量,亩产量286.7千克,比上年增产1.15%。

  烤烟种植喜新茬怕重茬,2017年烤烟种植大多为新茬种植,种植户精细整地,施足底肥,从而确保了烟叶产量和品质。烟草部门大力推行高产、优质品种,用最先进的种苗技术漂浮育苗,这种漂浮育苗好处非常多,大田移栽以后烟苗旺、长势好。尽管2017年前期出现了干旱,后期雨水偏大,有点涝,但仍取得了好收成,亩产量192千克,比上年增长18.14%。

  2017年生猪价格呈现“前期低迷、后期升高”态势,养殖户为追求最大利润,压栏卖高价的意向明显;养殖技术进步使得生猪出栏体重持续增加。头均产量117.3千克,比上年增长1.6%。

  进入2017年,国家加大环保监管力度,农业生产资料原材料价格一飘红,面对去产能和环保驱动下的原料紧张,势必推高农业生产资料出厂价和市场零售价。农业的根本出在于机械化,农业机械化是现代农业的重要标志,农业机械化发展,在青壮年劳动力结构性短缺、劳动力成本持续提高的情况下,对粮食的增产和农业的稳定发展发挥了重要作用;农业机械是农业科技的物化和载体,精耕细作,推动了农业技术的;加快了作业的进度,提高了劳动生产率;提供了防灾减灾装备支撑,减少了病虫害的发生,为实现农业抗灾能力发挥了重要作用。土地是人类的基本资料和劳动对象,土地资源的总量是有限的,土地资源的经济供给具有稀缺性,土地成本持续上涨。工价逐年上涨,农业用工费用增多。上述因素导致生产成本全面上涨,花生总成本1453.29元,比上年增长4.91%;小麦总成本863.73元,基本同上年持平;烤烟总成本3810.8元,比上年增长20.29%;饲养一头生猪总成本1838.54元,比上年增长6.35%。

  小麦每50公斤平均出售价格128.03元,比上年增长2.64%。国家虽然微幅下调了2018年小麦最低收购价政策,但对于2017年的小麦市场的影响微乎其微。据有关资料介绍,2017年夏收小麦总产量1.27亿吨,各地储备库收购量高达7206万吨,也就是说,从麦收开始到现在,市场上流通的2017年小麦只有5000万吨左右,小麦市场流通量不足,我们国家不缺小麦,怎么会小麦市场流通量不足呢?国家小麦充裕,但是小麦并没有大部分滞留在市场上,而是被收进了国库。粮食出现了垄断性,国家紧紧掌控粮源,国家粮食不出库,市场粮食就会越来越少,价格就会走高,国家粮库实行顺价销售,收购价1.18元/500克,出库价1.27元/500克。小麦亩产值1286.97元,比上年增长17.95%;净利润423.24元/亩,加上地力补贴125元/亩,每亩收入548.24元,比上年增长58.72%。

  近两年,小麦玉米价格不高,农民增产不增收,种植信心降低。花生用途广泛,价格相对较高,农民收益可观,2017年很多农民改种花生,导致了市场可供量增大。同时,花生消费清淡,花生油作为自给率较高的植物油,且没有上市的品种,直接受外盘影响较弱。花生油作为高价油,有相对固定的消费人群,需求不旺。花生每50公斤平均出售价格258.87元,比上年下降16.41%;亩产值1511.99元,比上年减少15.11%;每亩净利润58.7元,比上年减少85.17%。

  烤烟每50公斤平均出售价格1223.7元,比上年下降6.24%。2017年烤烟生长后期雨水过大,影响了烟叶品质的形成,但烟草公司加强了生产技术指导,增强了防灾减灾能力,生产补贴及时到位。亩产值4700.96元,比上年减少10.77%;每亩净利润890.16元,比上年减少17.28%;每亩补贴收入483.66元,比上年增长21.9%;每亩收益(含补贴)1373.82元,比去年下降6.73%。花生、小麦、烤烟效益之比为1:9.34:23.4,烤烟收益明显高于其他农作物,农民愿意种植。

  从生猪市场运行情况看,2017年上半年猪价持续低迷,下半年呈现稳定状态,猪价在6月份开始触底反弹,此后一直到10份,猪价在67元的区间内调整。进入11月,猪肉需求逐渐恢复,猪价上涨,但远远低于去年同期水平。每50公斤平均出售价格715.51元,比上年下降21.08%;每头生猪产值1688.98元,比上年减少19.81%;净利润-149.56元,比上年减少527.09%。

  从汇总数据分析,农业生产成本连年走高,利润薄,再加上农业生产风险大,制约了农民增收。如何破解这些“瓶颈”因素?提高农业比较效益是农业的根本出,为此:

  1.质量兴农为“三农”提纲擎领。质量兴农、绿色兴农,实施质量兴农战略,大力推进农业标准化、规模化、品牌化发展,加快推进由农业大县向品牌农业强县跨越,全力提高农业生产效益。

  2、快速发展农产品加工业,加快农民增收步伐。农产品加工是农业与市场连接的重要纽带,是农产品商品化必不可少的中间环节,同时也是农业现代化的重要标志。发展农副产品加工业,增加产业链条,提高农产品附加值,变资源忧势为商品优势,逐步建立产加销一体化经营、一二三产业融合发展的现代产业体系。

  3.加强市场价格监测,提高对农产品市场的分析能力和预警能力,及时向农户、企业发布价格动向,指导他们的生产和销售,实现供求对接,从而做到供需基本平衡,避免农产品价格大起大落。

  4.农民是农业生产的直接参与者,应该成为“互联网+农业”的参与者和创新者。农田里滞销,超市里高价,病根就是信息不对称,产地和销地隔离,农民难以根据市场的实际需求调整种植结构。将互联网技术和农民信息不对称的对接,才是破解农产品“卖难”之道。

  

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