据我区重点监测企业和线日烟台开发区生活必需品市场供应稳定，运行稳中有降。重点监测的24种生活必需品商品中，物价变动情况呈现下跌为主，个别商品继续上行。其中下跌商品为 9种，占总样品37.5%，上涨商品为3种，占总样本12.5%，持平商品为12种，占总样本50%。具体监测情况如下：
18种样本蔬菜平均零售价格“9跌2涨7平”，监测样本均价3.29元（每斤，下同），较上期3.33元价格下行1.20%。本日下跌的主要蔬菜有西芹2.33元，环比下跌6.06%，油菜2.58元，环比下跌3.12%，地黄瓜3.00元，环比下跌7.69%，土豆1.83元，环比下跌4.35%，卷心菜2.17元，环比下跌3.70%；上涨的蔬菜有青椒2.92元，环比上涨6.06%，扁芸豆6.75元，环比上涨1.25%。本日样本价格出现大范围降价，但降幅不大。
蔬菜价格持续下跌原因较多：一是近期我区商务主管部门根据《关于加强“菜篮子”工程建设的意见》（烟开办[2016]5号），组织各大农贸市场运营方申请“菜篮子”扶持资金，并且提高市场公益性摊位的利用率，以上举措在降低商品流通成本的同时，大大普惠了本地自产自销的小微农户，蔬菜价格顺势下行；二是随着夏秋季节蔬菜同时上市，蔬菜品种增多，可供市民购买的选择性增多，尤其是油菜、芹菜、卷心菜等生长周期较短，加上自然生长条件的充足，在一定程度上减少了种植成本，拉动价格下行。
据监测数据显示，新烟特一粉零售价格为1.80元，与上期持平；粳米（普通）价格为2.86元，与上期持平；花生油（散装）平均零售价格为11.67元，与上期持平。我区粮食市场入夏以来持续保持稳定或微幅波动，夏季粮食收获期供给充足，下游副食加工企业产能和产出稳定，短期内粮油副食类不会出现较大波动。
据监测猪肉价格稳定，猪肉后肘平均零售价格为12.42元，较上期稳定持平，五花肉平均零售价格为12.50元，较上期稳定持平。我区无大型肉联企业，猪肉供给主要靠本地金东肉联有限责任公司及区外农产品批发市场供应，目前全市范围内生猪价格稳定，短期内不会出现大的波动。
鸡蛋市场零售价5.02元，环比上涨3.44%。鸡蛋入夏以来，上涨幅度之大已超出预期。整体来看，其主观原因是“伏歇期”和产能不足，而客观原因亦不容忽视，环保重压下部分养殖户退出，经销商收货渠道进一步收窄。在推行“限养区”“禁养区”强大的环保治理整顿重压之下，部分小型养殖场及散养户在达不到环保排放标准后，自动退出养殖，蛋鸡养殖总量下降，供给也就下降，价格自己出现上涨。目前鸡蛋市场总体供应还算充足，消费需求较为平稳，蛋价涨破5.00元后处于微幅上行态势，预示9、10月份的节日期间或将迎来又一价格高峰。
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